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14 Mai 2015
Ô Réfectoire s'agrandit



Les développements se succèdent rapidement à l’Hôtel Montfort de Nicolet.

Après l’ouverture du centre des congrès en 2014 et l’ajout de 32 chambres au début de 2015, la direction soulignait hier l’ouverture officielle de l’agrandissement du restaurant Ô Réfectoire.

Le nombre de places passe de 50 à 120, auxquelles s’ajoutent 45 autres sur la terrasse en période estivale.

Cet agrandissement était devenu nécessaire selon la directrice générale, Nancy Lemire. «Avec maintenant 83, chambres, on ne suffisait pas à la demande. Juste à une personne par chambre, on ne pouvait pas accueillir tout le monde et règle générale, les gens sont plus qu’une personne par chambre. Alors c’était une nécessité d’agrandir la salle à manger», explique Mme Lemire.  Cet agrandissement a nécessité un investissement de plus de 300 000 $ .



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